JAグループ北海道では、将来パティシエを目指している高校生達に向けてお菓子作りの基本修得・技能向上、また年々消費量が減少している砂糖についての正しい知識や機能性を理解してもらうことを目的として出前授業を実施しています。
10月には静内高校、静内農業高校、野幌高校で出前授業を実施しました！講師は三笠高校で調理・製菓を学び、現在は三笠市地域おこし協力隊として活躍中の2名。砂糖の働きや砂糖と人口甘味料の違いを味わい、シフォンケーキ作りにも挑戦！コロナ対策を行いながらの実施でしたが、皆さん楽しそうに参加してくれました♪
静内高校での実施の様子
静内農業高校での実施の様子
野幌高校での実施の様子
